(VLOG) Berburu Cungkring, Kuliner Langka Khas Bogor



Kang Deden, penjual Cungkring pikulan di Gang Aut, Surya Kencana Bogor ini tiap pagiii begini ini... dikerubungi penggila kuliner langka khas Kota Hujan. 😍 Cungkring atau kikil (kaki sapi) ini olahan resep turun temurun keluarganya sejak 1975.

Penampilan Cungkring sekilas biasa saja. Ditaruh dalam pincuk daun pisang dilapisi kertas bungkus. Ada kikil, tempe tepung garing, lontong lalu dibumbui kacang plus sambal sesuai selera. Di bumbu kacangnya kek ada sagunya yaa. Rasanya? Unik... Enyoooyyy 😋 Buka mulai 06.30 wib mpe sekira 10.00 an. Harga porsi lengkap sepincuk 17 K. Kalo hari biasa, sekira terjual 80an pincuk. Kalo wiken bisa capai 2 kali lipat... bahkan terkadang nyampe 200an pincuk!

@bozzmadyang @madyanger

No comments:

Post a Comment