Tamaki-nya belepotan, tadi bawanya terguncang-guncang sih hehee. (Foto pribadi) |
Pada Minggu 30 November 2014 siang, kembali saya datang
untuk kedua kalinya di acara Jakarta Street Food Festival (JSFF), La Piazza
Kelapa Gading Jakarta. Kali ini saya penasaran mencoba menu ala Jepang, Tamaki.
Sebelumnya sudah mencoba menu favorit Modzilla, saat kunjungan pertama bareng
teman-teman. Rasa Modzilla enak dan gurih. Makanya kesempatan di hari
terakhir acara JSFF ini kunikmati dengan seporsi Tamaki. Soalnya belum pernah
coba heheee.
Bentuk Tamaki unik
menurut saya. Mungil dan unyu hehee. Bahan dasarnya tetap nasi dong, secara
Jepang makanan pokoknya nasi juga khan. Nasinya tentu sudah bercampur bumbu.
Terus di dalamnya ada daging kepiting. Diiris memanjang. Putih warna dagingnya
dengan kulit kemerahan.
Ada daging kepiting dan nasinya dibalut rumput laut. Yummmmiii (Foto pribadi) |
Uniknya lagi gulungan nasi itu dibalut dengan rumput
laut berwarna hijau tua. Tentu saja menambah aroma rasa gurihnya. Ukurannya
termasuk sedang, pas sekali lahap kalau bagi saya heheee. Eh ada bumbu sambal
cabe kering yang sudah ditumbuk halus. Bumbu ini hanya pelengkap citarasa jika
anda penyuka aroma pedas.
Bumbu cabe halus. (Foto pribadi) |
Satu porsi di arena JSFF dijual seharga Rp. 17.000. Isinya 6
gulung. Jangan kemaruk yaaa. Meski enam gulung kalau sudah masuk perut, sudah
sangat mengenyangkan. Seperti makan seporsi nasi dengan lauknya heheee. Sooo
beli seporsi cukuplah kalau buat sendiri. Tapi kalau mau lebih, yaaa silakan
hehee.
Wis pokoknya layak buat dicicipin dweh. Tapi kalau ajang JSFF ini kelar
hari ini, nyari dimana yak? Di Jakarta mestinya banyak yaaa…Khan banyak resto ala Jepangnya. Tadi lupa nanyain sama penjualnya heheee. Atau mungkin di La Piazza ada yaa?
Oke segitu dulu. #SalamKuliner
Satu porsi isi enam. Tapi sudah lumayan membuat kenyang. (Foto pribadi) |
No comments:
Post a Comment