 |
| Salmon Guriru Hokben Pondok Indah Mall 1. (Foto Bozz Madyang) |
Gaya hidup sehat, bisa dimulai dari menu makanan, karena makan itu seyogyanya tak sekadar enak, tapi juga menyehatkan. Menikmati Salmon Guriru menu terbaru Hokben, bukan saja memberikan kepuasan soal rasa enak, namun juga menghadirkan menu yang menyehatkan kaya manfaat.
Siapa yang gak suka, menikmati menu yang enak dan sehat. Dua
faktor yang gue cari saat menikmati menu makanan. Iya dong. Lezat itu membuat
kepuasan lidah perasa. Sehat itu tanpa efek yang merugikan bagi tubuh. Tren
yang semakin diminati orang, makan enak dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
 |
| Salmon Guriru Hokben Pondok Indah Mall 1. (Foto Tauhid Bule) |
Seperti ini neh, menu yang kupegang di foto atas tuh. Itu menu
baru Hokben yang diluncurkan 13 Juli 2019 lalu. Namanya Salmon Guriru. Guriru
artinya grill, panggang. Aku cobain menu itu di store Pondok Indah Mall 1,
Jakarta Selatan pada Jumat 26 Juli 2019 lalu.
 |
| Hokben Pondok Indah Mall 1. (Foto Bozz Madyang) |
 |
| Hokben Pondok Indah Mall 1. (Foto Bozz Madyang) |
 |
| Salmon Guriru Hokben Pondok Indah Mall 1. (Foto Bozz Madyang) |
Tanpa Nasi, Salmon Guriru Hokben Menggoda Selera
Bahan dasar Salmon Guriru yang diolah dengan cara grill. Satu porsi terdiri 100 gram daging satu slice
salmon fillet. Untuk lidah gue, Salmon Guriru ini jelas lezat. Proses pemanggangan
yang sempurna sekira 5 menitan dengan dipadu saos teriyaki.
Gue lihat saat Salmon Guriru disajikan warnanya didominasi
terang, tak terlalu kecoklatan seperti layaknya daging di griil. Beda banget
yaa dengan daging ayam, kambing, sapi. Ya iyalah, ini ikan bro sis hahaha.
 |
| Salmon Guriru Hokben Pondok Indah Mall 1. (Foto Bozz Madyang) |
 |
| Salmon Guriru Hokben Pondok Indah Mall 1. (Foto Bozz Madyang) |
Fillet Salmon ini berbentuk persegi panjang. Gue coba ‘menculik’
pakai sumpit. Nampak sederet kulit tipis melapisi dagingnya. Warnanya membuat
lidah berselera. Menikmati tekstur fillet salmon yang lembut. Tak beraroma amis
selayaknya ikan. Itu membuat gue leluasa menikmati tanpa sisa. Oishii!!
 |
| Salmon Guriru Hokben Pondok Indah Mall 1. (Foto Bozz Madyang) |
 |
| Salmon Guriru Japanese dressing Goma Hokben Pondok Indah Mall l . (Foto Bozz Madyang) |
Oh iya, seporsi salmon guriru ini dipadu dengan salad campuran
ada tomat ceri, sayur kol ungu, daun lectus, dan daun mizuna. Soal rasa
saladnya jangan tanya dipadu mayonaise, dijamin jaminan mutu segar dan enaknya.
Yang sering ke Hokben pasti tau hehee.
Eh mayonnaisenya ini dijaga cita rasanya loor. Hanya untuk 2-3 hari saja. Soo,
tak bakalan mengganggu kesegaran sayuran saladnya.
 |
| Salad pendamping Salmon Guriru Hokben Pondok Indah Mall 1. (Foto Bozz Madyang) |
 |
| Salad plus mayonaise ala Hokben Pondok Indah Mall 1. (Foto Bozz Madyang) |
Nah seporsi Salmon Guriru ini dibandrol 80 K termasuk pajak.
Seporsi disajikan tanpa nasi. Tapi ada promo sampai 1 Agustus 2019, free nasi
yes. Tapi kalau gue pilihnya tetap tanpa nasi. Orang Jawa bilang “digado”.
 |
| Salmon Guriru Hokben Pondok Indah Mall 1. (Foto Bozz Madyang) |
Eh ini
dukung banget dengan kebiasaan gue. Secara gue memang sudah mengurangi konsumsi
nasi. Sehari setengah porsi ajah. Mau ikutin program sehat Kementerian Kesehatan
RI soal porsi piring sehat. Diet sehat getu deh hehee.
Tapi jujur, sebenarnya gak makan nasi saat sedang di Hokben
itu tantangan dan beraaattt banget. Nasi Hokben itu khas kualitas premium, “pulen”
dan enak. Anggap cobaan, “Itu ujian.”
Eh soal kehalalan menu-menu Hokben, semuanya halal. Meski ikan itu sudah halal, namun Hokben menjamin cara pengolahan dan komposisi makanan halal semua. Sudah ada
sertifikat halal dari MUI ya. Pastinya aman dan nyaman menikmatinya.
Buat gue kehadiran Salmon Guriru ini menambah menu favorit
gue saat makan di Hokben. Secara gue suka beef dan ikan. Hehee
Eh pas di Hokben Pondok Indah Mall 1 ada Ho Café-nya. Tersedia
minuman-minuman kopi, cokelat dan smoothies. Gue cobain Ice Blended Chocolate
derngan whipe cream yang nendang menyegarkan.
Rasa manisnya cukup dominan. Kalau kurang suka manis, yaa minta deh kurangi
rasa manisnya Ice Blended Chocolate. Bukan ngurangi wajah manismu yeess hihiii.
 |
| Ice Blended Chocolate Ho Cafe Hokben Pondok Indah Mall 1. (Foto Dhevi) |
Salmon Guriru, Gaya Hidup Sehat dari makanan Sehat
Mengusung komitmen menu makanan yang menunjang gaya hidup
sehat, adalah komitmen Hokben. Hadirnya Salmon Guriru sebagai menu Hokben
sebagai bukti komitmen itu dijaga.
Menurut Mbak Irma Wulansari, Communication Division PT Eka
Bogainti (HokBen) melalui menu Salmon Guriru, Hokben menyajikan jenis makanan
yang bukan hanya pas di lidah, namun juga sehat bagi tubuh bagi para konsumen.
Sehat? Yes, dari bahan olahannya saja udah ketauan, ikan
Salmon. Memang seeh salmonnya impor, karena konon memang salmon kualitas baik
dari sono.
Seperti apa siih sehatnya ikan Salmon untuk dikonsumsi? Gue
jadi penasaran, goggling dan baca situsnya Departemen Kesehatan RI di www.depkes.go.id.
Jenis ikan-ikanan, seperti ikan Salmon sudah terkenal
sebagai sumber protein. Dalam Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 41 tahun 2014
tentang Pedoman Gizi Seimbang (PGS) dinyatakan ikan termasuk dalam kelompok
lauk pauk sumber protein bersama susu, telur, unggas, daging dan
kacang-kacangan serta hasil olahannya (tahu dan tempe).
Nah protein hewani dan nabati perlu dikonsumsi bersama jenis
pangan lainnya, agar jumlah dan kualitas zat gizi yang dikonsumsi mencapai gizi
seimbang sesuai rekomendasi pedoman gizi seimbang.
 |
| Salmon Guriru kasih mayonaise ala Hokben Pondok Indah Mall 1. (Foto Bozz Madyang) |
Secara umum komposisi protein hewani pada ikan sebenarnya
tidak terlalu berbeda kandungannya dengan protein hewani lainnya. Namun, ikan
dikatakan lebih menyehatkan karena lemak yang terkandung di dalam ikan bukan
merupakan lemak jenuh. Ikan mengandung asam lemak tak jenuh seperti omega,
yodium, selenium, fluorida, zat besi, magnesium, zink, taurin, serta coenzyme
Q10.
Selain itu, kandungan omega 3 pada ikan jauh lebih tinggi
dibanding sumber protein hewani. Kandungan itu membantu meningkatkan kesehatan
dan tidak menimbun lemak tubuh.
Manfaat mengkomsumsi Salmon juga bagus untuk anak-anak yangs
edang tumbuh dan berkembang. Soalnya nutrisi yang dikandungnya mampu
meningkatkan kecerdasan anak dan membuatnya lebih mudah konsentrasi.
Nah kan, banyak banget manfaat Salmon maupun jenis ikan
lainnya. Pantesan Bi Susi, Menteri Kelautan dan Perikanan “ngotot” menjaga laut
dan kekayaan di dalamnya. Biar rakyat Indonesia bisa mengkonsumsi ikan
seterusnya kali yaa.
 |
| Menikmati Salmon Guriru Hokben Pondok Indah Mall 1. (Foto Dhevi) |
Di Store Hokben Mana
Sedia Salmon Guriru?
Kalo ngiler salmon ini, sudah ada di 23 store Hokben yes. Ya
belum semua store Hokben menyediakan menu Salmon Guriru. Cekidot lokasi di
bawah ini yang sudah menyediakan Salmon Guriru. Kalau gue mah dekat Mal Taman Anggrek dan Mal Central Park. Kalau kamu dekat mana?
JAKARTA
Mal Pluit
Gajah Mada Plaza
Mal Taman Anggrek
Mal Central Park
Mal Kelapa Gading 2
Kartika Chandra
WTC
Setiabudi1
Setiabudi1
Mal Puri indah
Mal Artha Gading
Mal Pondok Indah 1
CIBUBUR
Mal Cibubur Junction
Transyogi, Cibubur
BOGOR
Padjajaran, Bogor
Mal Botani Square, Bogor
BEKASI
Mal Sumarecon, Bekasi
Boulevard Sumarecon, Bekasi
Harapan Indah, Bekasi
DEPOK
Margonda, Depok
TANGERANG-TANGSEL
Mal Lippo Karawaci
Alam Sutera
BSD Square
Serpong
Jadi, cuzzzz ke store Hokben terdekat di kotamu. Nikmati menu
enak dan sehat Salmon Guriru ala Hokben. Eh kalau mau lihat menu lainnya, cek dimare www.hokben.co.id. Salam kuliner. Salam madyang.
@bozzmadyang
No comments:
Post a Comment